2015年12月13日
キャンプでパックライス? 準備編
キャンプで米を炊くのが面倒だと思ったことはありませんか?


10月に長女と二人でキャンプに行った際は手抜きしてパックライスを使用しました(笑)

確かに炊飯の手間は省けましたが、
このパックライス、一つを湯煎するのに約15分!
デュオキャンプ用の小鍋では二つ同時に湯煎できないので二人分調理するのに約30分かかります。
米が炊ける程の時間ですよね(^^;)
どうせ手を抜くならとことん手抜き(笑)
調理時間短縮に挑みます。
調べてみると、パックライスはデンプンがβ化した状態で販売されているそうです。
その状態に万遍無く熱を加えてデンプンをα化させると食べられるようになります。
電子レンジなら2分であっと言う間ですが、キャンプ場では難しい~_~
全体に素早く熱を通せて野外でも可能な方法、、、
よし! 蒸してみよう^_^
てなわけで、必要な物を準備 準備\(◎o◎)/!
まず、小鍋

直径 15cmくらいです。
次に、ステンレスのザル

これは、直径13cm 鍋より一回り小さいサイズ。
名前は分かりませんが(笑)ステンレス製の小物

ザルと鍋底の間に置きます。詳しくは後程
後は、「あつまる君」(爆)

以上の道具で こいつを調理します。

国産こしひかり\(^o^)/
さてさて、上手くいけば良いのですが(^^;)
実験編に続きます?m(__)m
2015/11/05
確かに炊飯の手間は省けましたが、
このパックライス、一つを湯煎するのに約15分!
デュオキャンプ用の小鍋では二つ同時に湯煎できないので二人分調理するのに約30分かかります。
米が炊ける程の時間ですよね(^^;)
どうせ手を抜くならとことん手抜き(笑)
調理時間短縮に挑みます。
調べてみると、パックライスはデンプンがβ化した状態で販売されているそうです。
その状態に万遍無く熱を加えてデンプンをα化させると食べられるようになります。
電子レンジなら2分であっと言う間ですが、キャンプ場では難しい~_~
全体に素早く熱を通せて野外でも可能な方法、、、
よし! 蒸してみよう^_^
てなわけで、必要な物を準備 準備\(◎o◎)/!
まず、小鍋
直径 15cmくらいです。
次に、ステンレスのザル
これは、直径13cm 鍋より一回り小さいサイズ。
名前は分かりませんが(笑)ステンレス製の小物
ザルと鍋底の間に置きます。詳しくは後程
後は、「あつまる君」(爆)
2015/12/03
以上の道具で こいつを調理します。
国産こしひかり\(^o^)/
さてさて、上手くいけば良いのですが(^^;)
実験編に続きます?m(__)m
Posted by nyarla at 21:40│Comments(8)
│料理
この記事へのコメント
こんばんは!
この続きのレポ早く知りたいです~!
お湯でゆでるのってほんと大変で、使いたくても
使いづらかったんですよね=!
この続きのレポ早く知りたいです~!
お湯でゆでるのってほんと大変で、使いたくても
使いづらかったんですよね=!
Posted by ピノこ
at 2015年12月13日 22:56

おっ兵式飯盒
戦場に行くんですか?
戦場に行くんですか?
Posted by あお.
at 2015年12月13日 23:01

ピノこさん。
こんばんは~
パックライスの弱点ですよね(笑)
続きは近々アップするつもりです。
こうご期待!m(__)m
こんばんは~
パックライスの弱点ですよね(笑)
続きは近々アップするつもりです。
こうご期待!m(__)m
Posted by nyarla
at 2015年12月13日 23:26

あお.さん。
行きません(^^;)
でも、この飯盒はけっこう使い勝手良いですよ。
行きません(^^;)
でも、この飯盒はけっこう使い勝手良いですよ。
Posted by nyarla
at 2015年12月13日 23:29

パックライスの湯煎の時間、ありえないですよね。
レンジでやることを想定した商品入れ換えなのでしょうね…。
続き期待してまぁ~す!
レンジでやることを想定した商品入れ換えなのでしょうね…。
続き期待してまぁ~す!
Posted by r_island
at 2015年12月14日 00:12

おはようございます。
あれっ、「あつまる君」に決定ですか?
「ラスト・チャイナ」との決戦投票は、
なくてよかったのかなぁ?
あれっ、「あつまる君」に決定ですか?
「ラスト・チャイナ」との決戦投票は、
なくてよかったのかなぁ?
Posted by ガー at 2015年12月14日 06:10
r_islandさん。
コメントありがとうございますm(_ _)m
そうですね。レンジがあれば一発なんですが(笑)
キャンプならともかく、山には担いでいけませんからね〜
続きをお楽しみに(^_^;)
コメントありがとうございますm(_ _)m
そうですね。レンジがあれば一発なんですが(笑)
キャンプならともかく、山には担いでいけませんからね〜
続きをお楽しみに(^_^;)
Posted by nyarla
at 2015年12月14日 12:49

ガーさん。
あつまる君で決定です(笑)
ラストチャイナはNGワードを含んでいるため審査対象に入りません(^o^)
あつまる君で決定です(笑)
ラストチャイナはNGワードを含んでいるため審査対象に入りません(^o^)
Posted by nyarla
at 2015年12月14日 12:52
