2017年10月30日
妻の居ぬ間に(笑)
今日はマリネさんと娘たちが夕方からお出掛けでした。
チャンス到来

ここぞとばかり
ただ、歳のせいかサシの入ったお肉は脂っこい
この位の大きさでお腹一杯です
若い頃はこの倍の大きさでも足りなかったんですが(笑)
アウトドアの要素は全くなし(・・;)
フライパンで調理しました。
両面を一分半くらいずつ強火で

ちょっと焼き過ぎたかな?
と、思いましたが、良い感じの仕上がり

上に見えるレタスは私の良心です。野菜も食べなきゃ
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チャンス到来

ここぞとばかり

ただ、歳のせいかサシの入ったお肉は脂っこい

この位の大きさでお腹一杯です

若い頃はこの倍の大きさでも足りなかったんですが(笑)
アウトドアの要素は全くなし(・・;)
フライパンで調理しました。
両面を一分半くらいずつ強火で
ちょっと焼き過ぎたかな?
と、思いましたが、良い感じの仕上がり

上に見えるレタスは私の良心です。野菜も食べなきゃ

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2016年05月29日
2016年04月22日
2016年02月04日
ダッチでイカメシ!
昨年11月、晩秋の船折瀬戸でイカメシを作ったのですが、
ブログ開設後の初キャンプで舞い上がってしまい
完成品の写真を撮り忘れる失態をしでかしました(^^;
フォルダー整理中に自宅でイカメシを作った時の写真が出てきたので、
備忘録としてブログにアップします。
決してネタがないわけでは、、、、(^▽^)/

しかも、写真の一部は使い回し(笑)
イカ、6~7匹 いただき物なのでサイズもバラバラです。
もち米 1合
水 300ccくらい
醤油 100ccくらい
酒 200ccくらい
ミリン 50ccくらい
ホンダシ 1袋
ショウガ 1片
砂糖 お好みで
片栗粉 少々
最初のうちはレシピを残すつもりだったのですが、
途中で面倒になってきたので計量はかなりいい加減(笑)
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ブログ開設後の初キャンプで舞い上がってしまい
完成品の写真を撮り忘れる失態をしでかしました(^^;
2015/11/24
フォルダー整理中に自宅でイカメシを作った時の写真が出てきたので、
備忘録としてブログにアップします。
決してネタがないわけでは、、、、(^▽^)/
しかも、写真の一部は使い回し(笑)
イカ、6~7匹 いただき物なのでサイズもバラバラです。
もち米 1合
水 300ccくらい
醤油 100ccくらい
酒 200ccくらい
ミリン 50ccくらい
ホンダシ 1袋
ショウガ 1片
砂糖 お好みで
片栗粉 少々
最初のうちはレシピを残すつもりだったのですが、
途中で面倒になってきたので計量はかなりいい加減(笑)
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